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Fleischerei Petersen in Lindaunis

Schlei-Ostsee-Urlaub

Urlaub zwischen Schlei und Ostsee - Eine Region zum Verlieben.

Fleischerei Petersen in Lindaunis

Foto: Fleischerei Petersen in Lindaunis


Die Fleischerei Jens Petersen in Lindaunis ist für Urlauber sicherlich ein Geheimtipp. Hier bekommt man geräucherte Spezialitäten von Schwein und Rind. Die Fleischerei Petersen befindet sich in Lindaunis an einer der Hauptstrassen. Auf dem Weg zur Klappbrücke Lindaunis kommt man aus Richtung Kappeln/Arnis daran vorbei.

In der Region Angeln spricht man anstelle von Fleischerei auch gerne vom Schlachter. In den südlichen Bundesländern ist es eher der Metzger, den man hier vergeblich sucht. Mit dem Begriff Schlachter oder Schlachterei kommt man aber an Ziel.

Wir möchten Ihnen einige Tipps geben, was Sie hier bei Petersen probieren oder noch besser kaufen sollten. Pfefferbeisser, Pfefferbogen, feine Mettwurst, grobe Leberwurst, Jagdwurst mit Knoblauch, Kasseler-Aufschnitt, Schinkenspeck und, und, und können wir Ihnen empfehlen.

Das Tolle daran ist, dass viele Sachen nach Rauch schmecken. Diese Geschmacksrichtung sucht man vergeblich im Süden, denn dort werden diese Lebensmittel eher mit deutlich weniger Rauch hergestellt.

Der Schlachter Petersen befindet sich in Lindaunis, nur ein paar Kilometer von der Landarztpraxis und damit von Dr. Bergmann entfernt. Es sollte uns nicht wundern, wenn man hier während der Drehzeit den ein oder anderen aus der Filmcrew oder gar der Schauspieler antreffen sollte. Auf jeden Fall kann man den Besucher der ZDF-Landarztpraxis (Gut Lindauhof) und die Fleischerei Petersen gut miteinander verbinden.

Nachtrag 10/2012:
Der Landarzt wurde nach 25 Jahren vom ZDF eingestellt. Damit ist die Serie aus Deekelsen und den Doktoren Matthiesen, Teschner und Bergmann beendet.


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