Die Flensburger Brauerei

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Bei der Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH und Co. KG handelt es sich um eine Privatbrauerei mit Stammsitz in Flensburg. Die Brauerei wurde am 06.09.1888 durch 5 Flensburger Bürger gegründet. In den 30er Jahren entwickelte sich das Unternehmen unter Konsul Emil Petersen zu einer der größten Brauereien Schleswig-Holsteins.

Zu den bekanntesten Biersorten gehören sicherlich das Flensburger Pilsener, das Flensburger Dunkel, das Flensburger Weizen sowie das Flensburger Winterbock. Das Flensburger Bier wird auch unter anderen Marken vertrieben. Bekannte Namen sind der Bölkstoff bekannt aus den Werner-Comics und -Filmen und das Wacken Skoal, welches beim Wacken Open Air verkauft wird. Gebraut wird selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516!

Die Brauerei kann auch besichtigt werden, Anfragen stellen Sie bitte direkt an die Flensburger Brauerei (Kontaktdaten weiter unten). Auf der Tour wird ein Film gezeigt, man bekommt das Südhaus, die Gär-, Filter- und Lagerkeller zu sehen, es wird die Abfüllanlage für bis zu eine Million Flaschen pro Tag gezeigt und letztlich noch die Verschlußanlage samt Etikettierung. Anschließend gibt es eine Verköstigung samt einem kleinen Geschenk. Der Eintritt ist nicht frei und es wird eine Reservierung ca. 4 Wochen im voraus empfohlen.

Ein Shop am Eingang des Geländes hält alles Wichtige für Sammler und Fans bereit. T-Shirts, Gläser, Sonnenschirm, Schilder usw. Der Online-Shop ist unter www.plop-shop.de zu erreichen.

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